европейская кухня: французская кухня

Даже тот, кому не доводилось бывать в Париже, наверняка слышал такие слова, как буйабес, фрикасе, безе и потофе. Брассерия Kriek приглашает ощутить оригинальность и изысканность французской кухни, которую многие называют настоящим искусством. Она условно делится на две главные ветви — региональную народную и изысканную аристократическую. К первой принадлежат блюда, которые на протяжении веков готовил народ различных исторических областей страны. Вторая же сформировалась при дворе Бурбонов, когда Париж стал центром мировой моды. Ее неповторимые кушанья отличаются разнообразием и роскошным видом.